舌尖財(cái)富------臺灣雞翅包飯培訓(xùn)
雞翅包飯?jiān)醋杂谝坏拦に嚺_灣雞翅包飯,也叫油包飯,以燒烤形式出現(xiàn)在大眾面前。這道非常有特色的小吃,一直以來都是許多商戶眼中的商機(jī)。如何能更快更加高效的制作這道小吃,讓這道小吃更加平民化,一定的難點(diǎn)阻擋了許多商戶的想法。富邦“雞翅包飯”~~從臺灣引進(jìn)的特色主打品牌項(xiàng)目,經(jīng)過多年的技術(shù)工藝改良,和食材的秘制調(diào)整采用中西選材集合獨(dú)特的優(yōu)勢,利用其獨(dú)特的制作工藝將腌制好的 ‘’鮮嫩雞翅與軟綿爽口的油飯 柔和的集合在一起,在經(jīng)過溫火的燒烤,配上10多種綠海藻、海苔、鰹節(jié)、卵黃粒、芝麻調(diào)制而成的蘸料粉 ,其色澤金黃 誘人食欲 表皮脆嫩可口,聞之香入鼻腔,鮮至肺腑,吃之松軟香脆、爽口宜人~ 技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容: 1、 翅膀的前期除腥、增嫩及腌制處理; 2、 手把手教學(xué)油飯系列的制作方法; 3、 雞翅包飯的烤制方法及火候處理; 4、 如何選址、售賣價(jià)格表制作以及營銷外賣注意事項(xiàng)講座。 培訓(xùn)費(fèi)用:1680
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